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Exportações de carne bovina crescem mais que a produção no Brasil, aponta Cepea

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Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destacam que, embora a produção brasileira de carne bovina continue em expansão, a demanda externa tem apresentado crescimento ainda mais expressivo.

Dados do IBGE mostram aumento na produção no primeiro trimestre

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de carne bovina no Brasil cresceu 2,73% no primeiro trimestre de 2025 em comparação ao mesmo período do ano anterior. Isso representa um acréscimo de 64,925 mil toneladas no volume total produzido.

Exportações brasileiras têm alta expressiva, quase 12%

Em contrapartida, as exportações de carne bovina apresentaram aumento de quase 12% no mesmo intervalo, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Foram 70,972 mil toneladas a mais comercializadas para o exterior em relação ao primeiro trimestre de 2024.

Preços refletem cenário favorável para pecuaristas

Os preços do boi gordo e da carne bovina já indicavam esse movimento de crescimento, conforme levantamento do Cepea. O Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ, referência para o estado de São Paulo, registrou alta real de 22% no primeiro trimestre deste ano em comparação com o mesmo período de 2024, descontada a inflação pelo IGP-DI.

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Valor da carcaça casada bovina também sobe no atacado

No atacado da Grande São Paulo, o preço da carcaça casada bovina teve valorização ainda maior, de 23,8% em termos reais no mesmo comparativo, reforçando a tendência positiva para o setor.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Fersul conecta agricultura familiar a novos mercados e tecnologia

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Começa nesta quarta-feira (12.08), em Rio do Sul (190 km da capital, Florianópolis), em Santa Catarina, a 15ª Feira Multissetorial do Alto Vale do Itajaí (Fersul). Embora reúna diferentes setores da economia, a edição deste ano terá pela primeira vez uma área exclusiva para o agronegócio, com 42 expositores da região.

O espaço terá 300 metros quadrados e funcionará como uma vitrine para produtos da agricultura familiar. Entre os participantes estão 32 agroindústrias que trabalham com alimentos processados e produtos de maior valor agregado, além de produtores de plantas ornamentais e empreendimentos de turismo rural.

A proposta é aproximar os produtores diretamente dos consumidores, comerciantes, distribuidores e possíveis parceiros. Para as pequenas agroindústrias, a participação pode abrir canais de venda fora dos municípios de origem e aumentar a visibilidade de marcas ainda pouco conhecidas no mercado regional.

Antes da feira, os produtores passaram por um ciclo de preparação promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Os treinamentos abordaram atendimento ao público, técnicas de venda e apresentação dos produtos e das marcas.

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A capacitação busca resolver uma dificuldade comum entre pequenos empreendimentos rurais. Mesmo quando possuem alimentos de qualidade e produção regular, muitas agroindústrias encontram obstáculos para definir preços, apresentar seus diferenciais e alcançar compradores além da venda direta na propriedade.

O turismo rural também terá espaço na feira. Os empreendimentos participantes apresentarão experiências ligadas à produção agrícola, à gastronomia e ao modo de vida das comunidades do Alto Vale do Itajaí. A atividade permite que as famílias rurais complementem a renda com hospedagem, alimentação, visitas às propriedades e comercialização de produtos locais.

A estrutura dedicada ao agro conta com a participação da Cresol, da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), da Cooperfavi e do Sebrae.

Além da área rural, a Fersul terá ambientes voltados à inovação, à tecnologia e ao empreendedorismo feminino. Parte das soluções apresentadas nesses espaços poderá ser aproveitada pelas agroindústrias em atividades como gestão, vendas digitais, divulgação das marcas e organização dos processos produtivos.

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Realizada pela Associação Empresarial de Rio do Sul (Acirs), a Fersul chega à 15ª edição como a principal feira de negócios do Alto Vale. A programação segue até sexta-feira (14.08), com exposição multissetorial, palestras, atividades técnicas e um congresso empresarial.

Serviço

Evento: 15ª Feira Multissetorial do Alto Vale do Itajaí
Data: 12 a 14 de agosto de 2026
Abertura: quarta-feira, às 16 horas
Local: Centro de Eventos Hermann Purnhagen

Fonte: Pensar Agro

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