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Conservação de Grãos no Brasil: Crescimento do Setor e Aditivos Antifúngicos como Solução Estratégica

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O mercado de armazenamento e conservação de grãos no Brasil enfrenta desafios cada vez mais complexos, impulsionados pelo crescimento acelerado da produção nacional de milho e soja. De acordo com o Ministério da Agricultura e a Embrapa, o setor produtivo deverá aumentar cerca de 27% nos próximos dez anos. No entanto, a carência de capacidade de estocagem tem gerado perdas quantitativas e qualitativas, impactando diretamente os armazenadores e produtores, que lutam para garantir a qualidade dos grãos e minimizar o desperdício. Neste cenário, os aditivos antifúngicos têm se destacado como uma solução estratégica eficaz e sustentável, ajudando a combater fungos e a preservar o valor dos grãos por períodos mais longos.

Bruno San Giacomo, Gerente Regional de Grãos na Kemin, destaca que a conservação de grãos requer atenção especial à presença de fungos e micotoxinas, particularmente no milho, mas também na soja armazenada. “A contaminação no campo e o armazenamento de grãos com alto teor de umidade são fatores críticos. Além disso, dificuldades operacionais, como o funcionamento inadequado de secadores e ventiladores, criam um microambiente propício ao desenvolvimento de fungos, aumentando o risco de micotoxinas e comprometendo a qualidade dos grãos armazenados”, explica.

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Tradicionalmente, soluções antifúngicas eram utilizadas na fabricação de rações, com o objetivo de aumentar a durabilidade do produto acabado. Inseticidas, por sua vez, já eram aplicados diretamente nos grãos armazenados. Porém, com o aumento das exigências no setor de armazenamento, o uso de soluções preventivas para o controle fúngico se tornou uma ferramenta essencial. Essas soluções visam evitar contaminações já no início do processo de armazenamento, preservando melhor as características dos grãos. “Os aditivos antifúngicos trazem benefícios diretos e indiretos, como a redução de perda de umidade, a estabilização da densidade, a diminuição das concentrações de micotoxinas e a manutenção da energia disponível no grão, o que melhora a qualidade e a durabilidade da matéria-prima estocada”, detalha Bruno.

A Kemin, em parceria com universidades e empresas do setor, tem investido em protocolos de testes nacionais e internacionais que comprovam a eficácia dos aditivos antifúngicos na preservação da qualidade dos grãos. “Estamos criando um banco de dados robusto e oferecendo ao mercado brasileiro soluções que não só atendem aos desafios de qualidade e segurança, mas também incorporam aspectos sustentáveis ao processo de armazenamento”, afirma o especialista. Ele destaca que, ao reduzir a pressão microbiológica, os aditivos antifúngicos facilitam a armazenagem de grãos com maior teor de umidade e ajudam a minimizar variações de temperatura internas nos armazéns.

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Além disso, Bruno ressalta o compromisso da Kemin em desenvolver novas soluções focadas na sustentabilidade. “Nossa equipe está constantemente buscando formas de como os aditivos podem contribuir para práticas mais sustentáveis no mercado de armazenamento de matérias-primas. Essa visão fortalece não apenas a qualidade da conservação dos grãos, mas também mantém o Brasil como um dos principais fornecedores internacionais de alimentos”, conclui.

A inovação no setor de armazenamento de grãos, portanto, passa por uma atualização constante em técnicas e tecnologias que favoreçam a conservação e a redução das perdas. Com a crescente demanda por um manejo mais eficiente e sustentável, o uso de aditivos antifúngicos consolida-se como uma estratégia fundamental para atender tanto às necessidades produtivas quanto às exigências de qualidade e sustentabilidade do mercado de grãos.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Programa Lutadoras abre novas vagas para aulas de defesa pessoal em Cuiabá

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O Programa Lutadoras, desenvolvido pela Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal da Mulher, está com inscrições abertas para aulas gratuitas de defesa pessoal voltadas às mulheres cuiabanas. Consolidado como uma política pública permanente de fortalecimento, proteção e promoção da autonomia feminina, o programa oferece atividades em diversas modalidades esportivas distribuídas pelas quatro regiões da capital. As inscrições seguem abertas a partir desta sexta-feira (10).

As vagas são limitadas, e as interessadas podem escolher o polo mais próximo de suas residências. As aulas são ofertadas nas regiões Sul, Norte, Leste e Oeste, com modalidades como Jiu-Jitsu, Capoeira, Judô, Karatê, Taekwondo e Muay Thai.

De acordo com a secretária municipal da Mulher, tenente-coronel Hadassah Suzannah, o projeto vai além do ensino de técnicas de defesa pessoal. “Aqui no Lutadoras, as participantes fortalecem a autoestima, a disciplina, a autoconfiança e criam uma rede de apoio entre mulheres. A iniciativa representa o compromisso da gestão municipal com a proteção e a promoção da qualidade de vida das cuiabanas, garantindo acesso gratuito a atividades que transformam vidas”, destacou a secretária.

O cronograma foi organizado para atender diferentes rotinas. A Turma 1 terá aulas às segundas e quartas-feiras, enquanto a Turma 2 será realizada às terças e quintas-feiras. As inscrições podem ser feitas por meio do formulário eletrônico disponível em: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScirvMsubET3ezSNXi-KOaVLpe0Iwsxbzh0EcSQVv8sFRyx9A/viewform . Após o preenchimento, o pré-cadastro será analisado e validado pela equipe técnica da Secretaria Municipal da Mulher.

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Desde a criação do Programa Lutadoras Fortalecendo a Mulher Cuiabana, as atividades contaram com a atuação de professores voluntários. Com recursos provenientes de emendas parlamentares destinadas pelo vereador Dilemário Alencar e pela vereadora Samantha Iris, uma entidade passou a contratar os profissionais previstos no Plano de Trabalho. Com isso, o programa passa a funcionar em modelo híbrido, reunindo professores voluntários e profissionais contratados, ampliando a capacidade de atendimento e fortalecendo a oferta das atividades.

Confira abaixo os locais e as modalidades:

Região Sul

Complexo do Passaredo: Judô (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Capoeira (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).
CRAS Osmar Cabral: Karatê (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Capoeira (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).
Centro Comunitário Tijucal: Taekwondo (segunda e quarta, das 16h às 17h20); Capoeira (terça e quinta, das 16h às 17h20).
Centro Comunitário Pedra 90: Capoeira (segunda e quarta, das 16h às 17h20); Capoeira (terça e quinta, das 16h às 17h20).

Região Norte

CRAS Dr. Fábio: Karatê (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Capoeira (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).
Centro Comunitário Florianópolis: Karatê (segunda e quarta, das 16h às 17h20); Muay Thai (terça e quinta, das 16h às 17h20).
CRAS CPA: Muay Thai (segunda e quarta, das 17h às 18h20); Capoeira (terça e quinta, das 17h às 18h20).
Secretaria Municipal da Mulher: Judô (segunda e quarta, das 18h às 19h20); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 17h às 18h20); Turma Avançada de Jiu-Jitsu (segunda e quarta, das 18h às 19h20).

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Região Leste

Creche Dom Aquino: Capoeira (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).
CRAS Pedregal: Capoeira (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).
Beira Rio: Jiu-Jitsu (segunda e quarta, das 16h às 17h20); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 16h às 17h20).
CRAS Planalto: Capoeira (segunda e quarta, das 19h às 20h20); Karatê (terça e quinta, das 17h às 18h20).

Região Oeste

CRAS Novo Colorado: Capoeira (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).
Centro Comunitário Santa Isabel: Capoeira (segunda e quarta, das 16h às 17h20); Capoeira (terça e quinta, das 16h às 17h20).
Centro de Referência da Mulher (temporariamente com aulas na Secretaria Municipal da Mulher devido à reforma): Jiu-Jitsu (segunda e quarta, das 16h às 17h20); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 16h às 17h20).
CRAS Jardim Araçá: Jiu-Jitsu (segunda e quarta, das 18h20 às 19h40); Jiu-Jitsu (terça e quinta, das 18h20 às 19h40).

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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