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Castrolanda conquista certificação do MAPA e reforça padrões de excelência em armazenagem de grãos

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A Castrolanda Cooperativa Agroindustrial conquistou novamente a certificação baseada na Instrução Normativa nº 29/2011 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), que comprova que todas as sete unidades armazenadoras da cooperativa atendem integralmente aos requisitos técnicos, legais e operacionais exigidos pelo órgão federal.

O reconhecimento reafirma o compromisso da cooperativa com a excelência operacional, fortalece sua posição estratégica no setor de grãos e traz mais segurança e confiabilidade aos cooperados.

Qualidade assegurada em todas as etapas de armazenagem

Segundo Rafael Santos, analista de Qualidade da Castrolanda, a certificação comprova que todas as unidades operam com altos padrões de infraestrutura, gestão ambiental, rastreabilidade e boas práticas operacionais.

“Para o cooperado, isso representa a garantia de que seus grãos estão sendo armazenados em unidades auditadas e certificadas conforme os mais altos padrões de qualidade e conformidade exigidos pelo setor”, destacou o analista.

Além de atestar o comprometimento da cooperativa com a segurança alimentar, o reconhecimento reforça sua credibilidade nacional e internacional, ampliando oportunidades de participação em programas de sustentabilidade e acesso a novos mercados.

Processo de certificação envolveu auditorias e alinhamento entre equipes

A jornada para obter a certificação envolveu uma série de etapas, incluindo pré-auditoria na unidade matriz, auditorias internas coordenadas pelo Setor de Controle de Qualidade Agrícola e ações de padronização entre equipes.

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Cada unidade recebeu pontuação individual, planos de ação específicos e contou com facilitadores locais, responsáveis por acompanhar documentos, processos e rotinas operacionais ao longo do ano.

“A força-tarefa final foi essencial para garantir que todos os requisitos estivessem em plena conformidade durante a auditoria oficial”, explicou Rafael.

Desafios e aprendizados fortalecem a cultura de melhoria contínua

Entre os principais desafios, Santos destacou a padronização dos processos entre unidades com diferentes realidades, a atualização de registros e o treinamento de equipes multidisciplinares.

O processo mobilizou áreas como operação, qualidade, segurança e gestão, reforçando a importância do trabalho conjunto.

“A certificação consolida um ciclo de evolução e demonstra a maturidade dos processos internos, além de reafirmar o compromisso institucional com a excelência e a segurança alimentar”, afirmou o analista.

Benefícios diretos para os cooperados

A conquista traz ganhos diretos ao produtor cooperado, que passa a contar com armazenagem mais segura, rastreável e padronizada. As unidades certificadas reduzem riscos de perdas e contaminações, além de valorizar o produto no mercado.

“O cooperado tem a tranquilidade de saber que seu produto está sendo tratado dentro de padrões reconhecidos nacionalmente”, ressaltou Rafael.

Diferencial competitivo no mercado nacional e internacional

Com a certificação, a Castrolanda se consolida como referência em gestão de armazenagem de grãos no Brasil, ganhando vantagem competitiva no setor.

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Rafael Santos explica que armazéns certificados agregam confiabilidade, rastreabilidade e procedência, atributos valorizados em negociações com mercados externos e indústrias exigentes.

“Isso fortalece a imagem da cooperativa e atende às demandas de um consumidor cada vez mais atento à origem e à qualidade dos alimentos”, pontuou.

Próximos passos: auditorias anuais e cultura de qualidade

Entre as ações futuras, a cooperativa pretende realizar auditorias internas anuais em todas as unidades, garantindo a manutenção da conformidade, o monitoramento constante dos processos e a identificação proativa de melhorias.

Visão das unidades: aprendizado e padronização

Para Rodrigo Torno, supervisor da unidade de Piraí do Sul, o processo foi uma experiência de aprendizado e fortalecimento da cultura de qualidade.

“Mais do que uma exigência, a certificação é uma oportunidade de revisar procedimentos e elevar o padrão de armazenagem. Aprendemos que a qualidade começa nas pequenas rotinas diárias e depende do comprometimento coletivo”, afirmou.

Segundo ele, a padronização operacional, a manutenção preventiva e a capacitação contínua das equipes foram fundamentais para o sucesso.

Torno também compara o processo ao da certificação ISO 9001:2015, destacando que ambos representam ciclos contínuos de aprimoramento e melhoria.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Atacado e exportação estabelecem ritmo recorde em agosto

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Os preços da carne de frango voltaram a subir no mercado interno, enquanto as exportações brasileiras iniciaram agosto no maior ritmo diário já registrado. A combinação de estoques ajustados, recuperação do consumo doméstico e forte procura internacional dá sustentação às cotações neste começo de mês.

Na quinta-feira (13.08), o frango congelado foi negociado no atacado da Grande São Paulo a R$ 7,20 o quilo, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O valor acumula alta de 0,84% desde o início de agosto.

A reação ocorre depois de um período de pressão sobre os preços no fim de julho e nos primeiros dias deste mês. O recebimento de salários aumentou o poder de compra das famílias, enquanto a volta às aulas impulsionou a procura por uma proteína amplamente utilizada no consumo doméstico, em restaurantes e na alimentação escolar.

Os estoques também estão relativamente ajustados à demanda. Esse equilíbrio reduz a necessidade de concessão de descontos por atacadistas e frigoríficos e ajuda a conter a pressão provocada pela maior oferta nacional de carne de frango.

A melhora no atacado, entretanto, não significa necessariamente uma recuperação imediata e na mesma proporção para todos os elos da cadeia. O efeito sobre a remuneração dos avicultores depende dos contratos de integração, dos custos de produção e do comportamento dos preços do milho e do farelo de soja, principais componentes da alimentação das aves.

No mercado externo, os números indicam uma procura ainda mais forte. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), analisados pelo Cepea, mostram que o Brasil embarcou, em média, 30 mil toneladas de carne de frango in natura por dia nos cinco primeiros dias úteis de agosto.

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É a maior média diária para o período desde o início da série histórica, em 1997. Considerada a parcial, aproximadamente 150 mil toneladas foram exportadas nos cinco primeiros dias úteis do mês.

O resultado deve ser interpretado com cautela, porque ainda não permite projetar o volume total de agosto. O ritmo dos embarques pode variar ao longo do mês devido à programação dos portos, à disponibilidade de navios, aos contratos dos frigoríficos e ao calendário dos países compradores.

A arrancada de agosto, porém, dá sequência a um julho de forte desempenho. No mês passado, o Brasil exportou 519,2 mil toneladas de carne de frango, considerando produtos in natura e processados, crescimento de 29,9% em relação a julho de 2025. A receita ficou próxima de R$ 5,2 bilhões, alta de 34,3% na comparação anual, medida originalmente em dólares.

O avanço elevado também reflete a base mais fraca de 2025, quando restrições sanitárias temporárias adotadas após a confirmação de influenza aviária em uma granja comercial afetaram as vendas brasileiras. O foco foi eliminado e o Brasil recuperou gradualmente o acesso aos mercados que haviam suspendido as compras.

No primeiro semestre de 2026, os embarques chegaram a 2,936 milhões de toneladas, alta de 12,9% sobre igual período do ano anterior e recorde para os seis primeiros meses do ano.

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O desempenho reforça a posição do Brasil como maior exportador mundial de carne de frango. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima que o país poderá produzir entre 16 milhões e 16,15 milhões de toneladas em 2026, crescimento de até 5,6% sobre as 15,289 milhões de toneladas de 2025.

As exportações podem alcançar 5,875 milhões de toneladas neste ano, avanço de até 10,3%. Mesmo com o crescimento dos embarques, a disponibilidade para o mercado interno está estimada em aproximadamente 10,275 milhões de toneladas, 3,1% acima do volume registrado no ano passado.

A presença simultânea de demanda doméstica mais aquecida e exportações em ritmo elevado tende a reduzir a pressão de oferta sobre o atacado. A continuidade da recuperação, contudo, dependerá do consumo após o período de pagamento de salários e da manutenção das encomendas internacionais.

Para produtores e agroindústrias, o cenário é favorável, mas exige atenção aos custos. A valorização da carne melhora a capacidade de absorver despesas, enquanto uma eventual alta do milho ou do farelo de soja pode limitar as margens. Nas próximas semanas, o mercado acompanhará se o recorde diário dos embarques será mantido e se a reação observada no atacado chegará aos demais elos da cadeia.

Fonte: Pensar Agro

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