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Carne Angus mostra alta rentabilidade e qualidade em desossa técnica durante o Show Rural Coopavel

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Desossa técnica comprova valorização da carne Angus no mercado

A rentabilidade e a qualidade superior das carcaças Angus foram destaque no Show Rural Coopavel, em Cascavel (PR). O Programa Carne Angus Certificada realizou uma desossa técnica que chamou a atenção de criadores, consumidores e visitantes, comprovando, na prática, o potencial da genética Angus para gerar ganhos em todos os elos da cadeia produtiva — do campo à indústria.

O gerente nacional do programa, Maychel Borges, destacou que a carne Angus é sinônimo de qualidade e retorno financeiro.

“É uma genética que aumenta o giro e a margem da pecuária. O consumidor reconhece e valoriza cortes de qualidade, o que se reflete em maior rentabilidade para toda a cadeia”, afirmou Borges.

Genética de alto desempenho impulsiona a pecuária

Segundo Borges, a Carne Angus é desenvolvida para atender um público exigente, que busca produtos premium e está disposto a pagar mais pela qualidade. Essa característica garante maior rentabilidade tanto para o produtor quanto para a indústria.

“O consumidor que paga mais também exige mais. E a Angus entrega exatamente isso: qualidade, padronização e sabor”, completou o gerente.

Evento contou com demonstração prática e degustação de cortes nobres

A desossa técnica foi realizada no estande da Associação Brasileira de Angus em parceria com a Cooperativa Padrão Beef. O especialista Maicon Moraes conduziu a apresentação, mostrando o aproveitamento dos cortes Angus, que logo foram levados à brasa para degustação.

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Entre os cortes preparados estavam picanha, maminha, alcatra, filé mignon, porterhouse, t-bone, bife de chorizo, ancho, capa do filé e bananinha.

De acordo com o diretor executivo da Associação Brasileira de Angus, Mateus Pivato, os resultados refletem o padrão de qualidade exigido pelo Programa Carne Angus Certificada, que atua em 60 plantas industriais de 30 empresas distribuídas por todas as regiões do país.

“Os cortes Angus apresentam excelente acabamento e padronização, pilares essenciais do programa de certificação”, destacou Pivato.

Parceria entre Angus e cooperativa eleva padrão da carne

O presidente da Padrão Beef, Lindonez Rizzotto, celebrou os resultados obtidos com a parceria firmada com a Associação Brasileira de Angus. Segundo ele, o selo de qualidade garante ao consumidor a origem e a excelência do produto.

“A parceria nos dá a segurança de que estamos entregando uma carne com padrão superior, acompanhada por técnicos que asseguram acabamento e qualidade. Estamos atendendo exatamente o que o mercado exige”, afirmou Rizzotto.

Certificação que agrega valor à pecuária nacional

O Programa Carne Angus Certificada reforça o compromisso com a qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade, contribuindo para elevar o padrão da carne brasileira no mercado interno e internacional.

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A iniciativa demonstra que a genética Angus não apenas garante cortes premium, mas também aumenta a lucratividade e fortalece a imagem da pecuária nacional, consolidando o Brasil como um dos principais produtores de carne de alta qualidade do mundo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Corvian e Sicredi firmam parceria para fortalecer gestão de risco e monitoramento do crédito agrícola

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A transformação digital do crédito rural ganhou um novo impulso com a parceria estratégica entre a Corvian, empresa de tecnologia voltada ao agronegócio, e o Sicredi, uma das maiores instituições financeiras cooperativas do país. O acordo prevê o monitoramento, em nível de campo, de milhões de hectares de lavouras financiadas durante a safra 2026/27, ampliando a capacidade de gestão de risco e o acompanhamento das operações de crédito agrícola.

A iniciativa busca oferecer maior visibilidade sobre as áreas financiadas, apoiar decisões mais precisas na concessão de crédito e fortalecer a conformidade com as exigências regulatórias do setor financeiro.

Tecnologia amplia monitoramento das lavouras financiadas

O Brasil movimenta, a cada safra, milhões de hectares por meio das operações de crédito rural. Em um cenário de expansão da carteira agrícola, acompanhar o desenvolvimento das lavouras tornou-se um dos principais desafios para as instituições financeiras.

Tradicionalmente, esse processo depende de inspeções presenciais e de informações fornecidas pelos próprios produtores, modelos que podem limitar a rapidez e a abrangência do monitoramento.

Com a nova parceria, a Corvian fornecerá ao Sicredi uma plataforma capaz de acompanhar continuamente as áreas financiadas ao longo de todo o ciclo produtivo, do plantio à colheita.

Inteligência de risco reforça gestão do crédito rural

Além do monitoramento das lavouras, a tecnologia permitirá ampliar a inteligência de risco das operações agrícolas.

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Entre as principais funcionalidades previstas estão:

  • acompanhamento das condições das lavouras em tempo real;
  • identificação antecipada de áreas não plantadas;
  • detecção de alterações de culturas agrícolas;
  • monitoramento de janelas de plantio;
  • análises históricas de uso da terra;
  • direcionamento mais eficiente de inspeções em campo.

Segundo as empresas, essas informações tornam a avaliação das operações mais precisa, contribuindo para decisões de crédito mais rápidas e melhor fundamentadas.

Plataforma também apoiará operações do Proagro

Outro objetivo da parceria é fortalecer o acompanhamento das operações vinculadas ao Programa de Garantia da Atividade Agropecuária (Proagro).

O monitoramento contínuo das áreas financiadas permitirá ampliar a visibilidade sobre os riscos das lavouras, apoiando tanto a gestão da carteira quanto a análise de eventos que possam resultar em pedidos de cobertura do programa.

A iniciativa também busca reduzir a exposição da instituição financeira em processos de subscrição e na gestão de sinistros.

Automação deve agilizar conformidade regulatória

A plataforma disponibilizada pela Corvian também automatiza parte dos processos de geração de informações exigidas pelos órgãos reguladores.

Entre os benefícios esperados estão:

  • elaboração mais rápida de relatórios regulatórios;
  • redução das atividades manuais de validação;
  • integração simplificada com sistemas corporativos;
  • apoio ao atendimento das exigências da Resolução CMN nº 5.127.
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Segundo as empresas, a automatização contribui para aumentar a eficiência operacional e reduzir custos administrativos relacionados ao compliance.

Plataforma foi desenvolvida para operar em larga escala

A infraestrutura tecnológica utilizada pela Corvian reúne processamento de dados, geração de relatórios e integração com sistemas corporativos em uma única plataforma.

Baseada em um conjunto de tecnologias protegidas por 36 patentes AgTech, a solução foi desenvolvida para atender operações de grande porte, permitindo acompanhar milhões de hectares sem elevar a complexidade operacional das instituições financeiras.

Tecnologia amplia inteligência para todo o agronegócio

De acordo com Guilherme Belardo, diretor-geral da Corvian para a América Latina, a plataforma transforma dados coletados diretamente nas lavouras em informações estratégicas para a gestão do risco agrícola.

Segundo o executivo, esse nível de monitoramento oferece maior precisão na análise das operações de crédito e seguros, contribuindo para decisões mais assertivas em grandes carteiras agrícolas.

Embora o acordo tenha como foco inicial o crédito rural e o monitoramento das operações da safra 2026/27, as empresas destacam que a tecnologia possui potencial para apoiar diferentes segmentos da agricultura empresarial, ampliando a digitalização e a eficiência da gestão no agronegócio brasileiro.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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