AGRONEGÓCIO

Café Native será o primeiro solúvel a receber o Selo de Qualidade da Abics

Publicado em

Lançamento do Selo de Qualidade Abics

O Café Orgânico Instantâneo Native será o primeiro café solúvel do Brasil a receber oficialmente o Selo de Qualidade da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics). O lançamento está marcado para o dia 11 de junho, às 18h, no Salão Nobre da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), na capital paulista.

Categorias dos Selos e critérios de avaliação

Os novos selos foram criados pela Abics para promover o consumo de café solúvel e baseiam-se em um protocolo de análise sensorial desenvolvido em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). A metodologia avalia a intensidade dos atributos sensoriais de cada produto.

As categorias dos selos são:

  • Excelência: Para cafés com atributos intensos de acidez, doçura, frutado e aroma floral e mel.
  • Premium: Produtos com notas marcantes de chocolate, amêndoas e amadeirado, e potência média no paladar.
  • Clássico: Cafés com notas amadeiradas, maior potência e baixa acidez.
Objetivo dos selos

Eliana Relvas, consultora da Abics para o mercado interno, explica que a intenção não é classificar os cafés pela qualidade, mas sim identificar seus atributos para orientar os consumidores sobre os usos ideais. Esses usos incluem consumo puro, com leite, em cappuccinos, bebidas prontas, cápsulas, barras de cereais, doces, sorvetes, confeitaria e até na gastronomia.

Leia Também:  Plantio da segunda safra de milho avança dentro da janela ideal no Brasil
Posicionamento da Native

Leontino Balbo Júnior, Vice-presidente Executivo da Native, destaca:

“É um motivo de orgulho sermos pioneiros na utilização do Selo Abics, que reforça nosso compromisso com qualidade e sustentabilidade na produção de cafés solúveis. Essa iniciativa valoriza a cadeia do café e informa o consumidor sobre as melhores formas de uso do produto. O selo fortalece a categoria e amplia a visibilidade do nosso Café Orgânico Instantâneo, alinhado aos nossos princípios de excelência e responsabilidade.”

Perspectivas para o mercado de café solúvel

Aguinaldo Lima, diretor de Relações Institucionais da Abics, lembra que o selo ajuda a encontrar o melhor perfil sensorial para cada aplicação, ampliando o consumo do café solúvel em diversos produtos.

“Esta é mais uma ação para estimular o crescimento do consumo e o desenvolvimento de produtos de qualidade, aumentando a participação dos cafés solúveis no mercado. Atualmente, apenas 5% do café consumido no Brasil é solúvel, enquanto no mundo esse índice é de 28%. Isso mostra o potencial para expansão no país.”

Com essa iniciativa, a Abics reforça seu compromisso em valorizar e profissionalizar o setor de café solúvel, abrindo caminho para mais inovação e conscientização dos consumidores brasileiros.

Leia Também:  Etanol hidratado mantém trajetória de alta e sobe pela oitava semana consecutiva, aponta Cepea

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

Advertisement

AGRONEGÓCIO

Abelhas elevam produtividade da soja em até 18%

Published

on

A presença de abelhas nas proximidades das lavouras pode aumentar, em média, 13% a produtividade da soja, segundo estudos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Em alguns experimentos, o ganho chegou a 18%, resultado obtido sem ampliação da área plantada.

Embora a soja seja considerada uma planta capaz de se autopolinizar, as visitas das abelhas às flores melhoram o processo de fecundação. Os efeitos podem aparecer no aumento do número de grãos por vagem, na redução de vagens vazias e, ao final do ciclo, na quantidade colhida por hectare.

Os percentuais não representam uma garantia automática para todas as propriedades. O resultado depende da cultivar, das condições climáticas, da população de polinizadores, da paisagem ao redor da lavoura e das práticas adotadas durante o florescimento. Ainda assim, as pesquisas mostram que a polinização deve ser considerada parte do sistema produtivo, e não apenas um benefício ambiental.

A contribuição econômica das abelhas vai muito além da produção de mel. Um estudo citado pela Embrapa estimou em aproximadamente R$ 43 bilhões o valor anual do serviço de polinização para a produção brasileira de alimentos, com base nos dados agrícolas de 2018.

Entre 141 espécies cultivadas no Brasil para alimentação humana, produção animal, fibras e biocombustíveis, cerca de 85 dependem, em algum grau, da polinização realizada por animais. As abelhas são os principais agentes desse processo. Café, laranja, maçã, melão, maracujá, castanha-do-brasil, canola e algodão estão entre as culturas beneficiadas.

Leia Também:  Mercado de Soja: Estabilidade marca a terça-feira em Chicago com atenção dividida entre China, clima e política nos EUA

A dimensão desse serviço também começou a ser mais bem compreendida nas áreas de soja. Pesquisa divulgada pela Embrapa em 2026 identificou 53 espécies de abelhas em lavouras e fragmentos de vegetação nativa no sudoeste de Goiás. Desse total, 27 eram novos registros de espécies associadas à cultura na região.

O levantamento mostra que a soja não recebe apenas a visita da abelha-africanizada, normalmente utilizada na produção comercial de mel. Diferentes espécies nativas também percorrem as flores e participam da polinização. Essa diversidade reduz a dependência de um único polinizador e aumenta a capacidade de o ambiente responder a mudanças de temperatura, umidade e disponibilidade de alimento.

A manutenção de vegetação nativa próxima às áreas produtivas tem papel importante nesse processo. Matas, reservas legais, áreas de preservação permanente, corredores de vegetação e faixas com plantas floridas oferecem abrigo e alimento às abelhas antes e depois da florada da cultura comercial.

Para o produtor, essas áreas podem funcionar como infraestrutura biológica da propriedade. A contribuição será maior quando houver conexão entre os ambientes naturais e a lavoura, permitindo que os insetos encontrem locais para nidificação, água e fontes de néctar e pólen durante diferentes períodos do ano.

A integração também pode abrir uma fonte complementar de renda. Dados da Embrapa indicam que apicultores com bom manejo e colmeias instaladas próximas às lavouras podem obter até 50 quilos de mel por colmeia durante a florada da soja. Ao mesmo tempo que as abelhas encontram alimento, o produtor de grãos recebe o serviço de polinização.

Leia Também:  Plantio da segunda safra de milho avança dentro da janela ideal no Brasil

A convivência, entretanto, exige planejamento. A localização dos apiários precisa ser conhecida, e agricultores, responsáveis técnicos e apicultores devem manter comunicação sobre o calendário da lavoura e as aplicações de defensivos.

O manejo integrado de pragas ajuda a evitar pulverizações desnecessárias. Quando o controle químico for indispensável, devem ser respeitados o registro do produto, as orientações da bula, as condições meteorológicas e as técnicas destinadas a reduzir deriva. Sempre que tecnicamente possível, a aplicação deve considerar os horários de menor atividade das abelhas.

O vento, a temperatura e a umidade interferem diretamente na dispersão da calda. Uma pulverização feita em condições inadequadas pode atingir flores, vegetação próxima e fontes de água frequentadas pelos insetos, mesmo quando as colmeias estão fora da área cultivada. Por isso, regulagem do equipamento, escolha correta das pontas e acompanhamento das condições ambientais são medidas decisivas.

Também cabe ao apicultor manter as colmeias identificadas, bem manejadas e instaladas em locais adequados. A comunicação antecipada permite avaliar medidas de proteção sem comprometer as necessidades fitossanitárias da lavoura.

A preservação das abelhas não deve ser tratada como uma obrigação separada da produção. Os estudos mostram que esses insetos participam da formação da safra e podem melhorar o aproveitamento da área já cultivada. Para o produtor, proteger os polinizadores significa conservar um serviço natural capaz de elevar a produtividade, diversificar a renda e fortalecer a estabilidade do sistema agrícola.

Fonte: Pensar Agro

Continuar lendo

CUIABÁ

MATO GROSSO

POLÍCIA

FAMOSOS

ESPORTES

MAIS LIDAS DA SEMANA