Foram US$ 14,65 milhões em negócios fechados durante o evento e uma projeção de mais US$ 99,66 milhões para os próximos 12 meses. A participação brasileira foi organizada por meio do projeto “Brazil. The Coffee Nation”, desenvolvido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a ApexBrasil.

Negócios e projeções superam US$ 114 milhões

Durante os três dias de evento, a delegação brasileira concretizou US$ 14,654 milhões em negócios imediatos e estima fechar mais US$ 99,660 milhões ao longo do próximo ano. Caso esses números se confirmem, a participação nacional na feira poderá render ao setor um total de US$ 114,314 milhões.

A Specialty Coffee Expo é considerada a maior feira B2B de cafés especiais da América do Norte e recebeu mais de 17 mil visitantes de 85 países, além de reunir cerca de 650 expositores.

Estande brasileiro atrai visitantes e destaca qualidade do café nacional

O Brasil esteve presente com um estande estrategicamente posicionado, que contou com bancadas de exposição de produtos dos associados da BSCA e um brew bar com cafés filtrados premiados – os chamados “Destaque BSCA”, com pontuação acima de 87 pontos. Também foram oferecidos cafés expressos com blends de origens como Sul de Minas, Mogiana, Chapada Diamantina, Mantiqueira, Cerrado Mineiro e Matas de Minas.

O espaço ainda incluiu uma sala de reuniões, onde os 39 participantes brasileiros realizaram 924 contatos comerciais, sendo 454 com novos clientes.

BSCA Farmers Village valoriza os produtores brasileiros

Além do estande principal, a BSCA lançou nesta edição a “BSCA Farmers Village”, um espaço exclusivo para os produtores associados, desenvolvido em parceria com a Specialty Coffee Association (SCA), organizadora da feira.

Participaram do espaço cinco propriedades brasileiras, representando diferentes regiões cafeeiras do país:

• Sítio Capadócia – São Gonçalo do Sapucaí (MG), Mantiqueira de Minas
• Fazenda Bom Sucesso – Manhumirim (MG), Matas de Minas
• Fazenda Samambaia – Santo Antônio do Amparo (MG), Campo das Vertentes
• Fazenda Divino Espírito Santo / Mumbuca – Santo Antônio do Amparo (MG), Campo das Vertentes
• Fazenda Santa Clara – Oliveira (MG), Campo das Vertentes

Novo protocolo de avaliação sensorial é adotado

Durante o evento, a BSCA e a SCA assinaram um Memorando de Entendimento (MoU) que oficializa a adoção do Coffee Value Assessment (CVA) como novo protocolo de avaliação dos cafés especiais brasileiros.

Segundo o diretor executivo da BSCA, Vinicius Estrela, a mudança não representa maior rigor, mas sim a ampliação dos critérios avaliados, incorporando aspectos mais subjetivos e sensoriais, como preferências dos consumidores e contextos de consumo. A nova abordagem une avaliações física, descritiva, afetiva e extrínseca, refletindo uma análise mais ampla da qualidade do café.

Projeto “Brazil. The Coffee Nation” promove o café brasileiro no exterior

A presença do Brasil no evento faz parte do projeto “Brazil. The Coffee Nation”, promovido pela BSCA em parceria com a ApexBrasil. O objetivo é fortalecer a imagem do país como produtor de cafés especiais de alta qualidade, com foco na diversidade, sustentabilidade e observância a normas sociais e ambientais.

Com vigência até agosto de 2025, a iniciativa contempla ações de qualificação e valorização da produção de cafés canéforas (robusta e conilon), além do incentivo à certificação e à participação de mulheres na cadeia produtiva, promovendo a equidade de gênero e a capacitação de provadoras profissionais.

Os mercados-alvo incluem países da África, Ásia, Europa, América do Norte e Oceania, com diferentes estratégias voltadas tanto para o café cru quanto para o produto torrado e moído.

Informações de contato

Empresas interessadas em participar do projeto podem entrar em contato com a BSCA pelos telefones (35) 3212-4705 / 99824-9845 / 99879-8943 ou pelo e-mail: [email protected].

Fonte: Portal do Agronegócio