A Chandon Brasil anunciou a retomada de uma de suas experiências mais icônicas no enoturismo nacional. A vinícola, localizada em Garibaldi, volta a abrir ao público o acesso à sua área produtiva com o lançamento do Tour Segredos da Chandon, ampliando a conexão entre consumidores e o processo de elaboração de espumantes.

A reabertura oficial ocorreu em 2 de maio e marca o retorno da única experiência recorrente da marca que permite ao visitante conhecer os bastidores da produção. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Wine Locals.

Bastidores da produção ganham protagonismo

O Tour Segredos da Chandon convida o visitante a mergulhar no universo da primeira vinícola brasileira dedicada exclusivamente à produção de espumantes. Durante o percurso guiado, o público acompanha as principais etapas da elaboração, desde a seleção das uvas até a transformação em rótulos reconhecidos pela qualidade e elegância.

A experiência inclui visita a áreas estratégicas da vinícola, além da degustação de dois vinhos base — etapa essencial para compreender a construção dos espumantes. Ao final, os visitantes participam de uma degustação orientada de quatro rótulos da casa, que expressam diferentes estilos da marca.

A circulação ocorre em ambientes controlados, respeitando rigorosamente os protocolos técnicos e de qualidade, respaldados por certificações internacionais como ISO 45001, 22000, 9000 e 14000.

Nova experiência destaca técnica do assemblage

Como parte da ampliação do portfólio de experiências, a vinícola também lança a imersão A Arte do Assemblage na Chandon, voltada ao aprofundamento técnico e sensorial.

Conduzida pela equipe de enologia, a atividade apresenta uma das etapas mais sofisticadas da produção de espumantes: a combinação de diferentes vinhos base para alcançar equilíbrio, identidade e complexidade.

Durante a vivência, os participantes degustam seis amostras de vinhos base elaborados com uvas como Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, incluindo exemplares da safra 2026 e vinhos reserva.

A experiência também propõe a comparação entre o vinho base do assemblage Réserve Brut e o espumante final, além de permitir que o visitante crie sua própria combinação. O percurso é finalizado com a degustação de rótulos como Chandon Brut Rosé e Chandon Excellence Brut safra 2021.

Enoturismo em expansão no Brasil

Com as novas experiências, a Chandon reforça sua estratégia de valorização do enoturismo, oferecendo atividades que integram conhecimento técnico, vivência sensorial e aproximação com o processo produtivo.

Mais do que uma visita, a proposta é proporcionar ao público uma compreensão aprofundada de como fatores como ciência, tempo, diversidade e inovação contribuem para a construção do estilo dos espumantes.

As experiências já estão disponíveis para reserva online, consolidando a Serra Gaúcha como um dos principais destinos de turismo enogastronômico do país.

Fonte: Portal do Agronegócio