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Estrutura adequada em confinamento é essencial para garantir carne bovina de qualidade

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O Brasil figura entre os maiores produtores mundiais de carne bovina, alcançando em 2024 a marca histórica de cerca de 10,91 milhões de toneladas, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Uma parte significativa dos mais de 40 milhões de bovinos abatidos anualmente provém do confinamento, técnica que acelera o ganho de peso e eleva a produtividade e qualidade da carne.

Importância do manejo correto no confinamento

Danilo Moreira, analista de mercado agro da Belgo Arames, ressalta que, embora os sistemas de confinamento sejam eficazes para intensificar a engorda do gado, o manejo inadequado pode prejudicar o bem-estar animal e comprometer a qualidade da carne.

Estresse e impacto na qualidade da carne

Durante o confinamento, procedimentos como pesagem, vacinação, separação e embarque, quando mal realizados, geram altos níveis de estresse nos animais. Esse estresse afeta diretamente a fisiologia dos bovinos, interferindo na conversão alimentar, ganho de peso e características da carne, como o nível de acidez (pH), maciez e coloração.

Estruturas robustas são fundamentais para o bem-estar animal

Moreira destaca ainda a importância de estruturas de contenção resistentes e práticas, essenciais para o conforto e segurança do gado, especialmente durante o período de engorda, quando o ganho diário pode chegar a dois quilos.

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Riscos das estruturas tradicionais de madeira

Estruturas feitas de madeira podem apresentar riscos, como pontas expostas, pregos, acúmulo de umidade e atração de insetos nocivos. Essas condições favorecem doenças e criam ambientes com pouco espaço, má ventilação e sujeira, que aumentam o desconforto dos bovinos.

Solução inovadora com cordoalha Belgo Cordaço

Segundo Danilo Moreira, o ambiente do confinamento deve ser planejado para minimizar esses problemas. A cordoalha Belgo Cordaço oferece uma alternativa eficiente, com carga de ruptura de 2.500 kgf e superfície lisa, que evita ferimentos nos animais. Além disso, é altamente resistente às intempéries, garantindo durabilidade por décadas.

Benefícios para produtores e qualidade da carne

Desenvolvida para facilitar a construção e manutenção dos currais, a cordoalha Belgo Cordaço reduz em até 60% o uso de madeira nas estruturas. Para Moreira, essa tecnologia contribui diretamente para o bem-estar dos animais, aumenta a segurança dos trabalhadores e eleva a qualidade da carne produzida.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Avenida do CPA terá trecho interditado a partir das 10h deste sábado

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A Secretaria Municipal de Mobilidade Urbana informa que, em razão da realização da Corrida do SESI, haverá interdição da Avenida do CPA, em frente à FIEMT, no sentido Centro, a partir das 10h deste sábado (30), para montagem da estrutura de largada do evento. O bloqueio acontece exatamente no local da largada, que ocorrerá às 19h.

Os condutores que seguem em direção ao Centro deverão converter à direita na rua do Hospital Central e, na rua seguinte, virar à esquerda, retornando à Avenida do CPA nas proximidades da Praça das Bandeiras. O trajeto representa apenas um pequeno contorno de quadra, sem impactos significativos ao fluxo viário.

A estrutura permanecerá montada durante todo o evento esportivo. Após a largada da corrida, a equipe de trânsito realizará uma adequação operacional no desvio. O bloqueio inicial, localizado próximo ao Hospital Central, será transferido para a região do INPE, permitindo que os veículos acessem a Rua do Fórum e retornem à Avenida do CPA nas proximidades do Detran, seguindo em direção ao Parque das Águas.

Assim que os atletas ultrapassarem o trecho próximo ao Hospital Central, o bloqueio será novamente reposicionado para a área próxima à estrutura de largada, retomando o desvio de menor impacto, com apenas um contorno de quadra para os condutores.

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A previsão é que a desmontagem da estrutura seja realizada ainda na noite de sábado, após o encerramento das atividades da corrida.

A orientação é para que os motoristas redobrem a atenção e sigam as placas de sinalização e as orientações dos agentes de trânsito que estarão atuando na região para garantir a segurança viária dos participantes e a fluidez do tráfego.

PERCURSO DA CORRIDA

A corrida terá sua largada na Avenida do CPA, em frente à FIEMT, e a chegada será no SESI Papa. Aproximadamente 80% do percurso está concentrado dentro do Centro Político Administrativo, o que reduz os impactos no trânsito e na rotina da população.

Nos pontos onde poderia haver maior interferência, como o Hospital Central e o Fórum, o horário da largada foi cuidadosamente ajustado para evitar coincidir com os horários de troca de plantão dessas instituições.

Após passar pela região do Hospital Central, o único trecho com impacto residencial será na Avenida Tomé Fortes, que atende bairros como Centro América, Morada do Ouro e a região do Parque Nova Nascente.

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Ao longo de todo o percurso, haverá, obrigatoriamente, agentes de trânsito orientando moradores e condutores.

“Nenhuma pessoa ficará sem acesso à sua residência ou impossibilitada de sair do local. Será adotado um sistema de passagem controlada. Conforme surgirem intervalos seguros entre os corredores, os veículos poderão atravessar o percurso, ainda que eventualmente precisem aguardar alguns minutos”, explicou o supervisor de trânsito, Lucimar Martins.

Para quem precisar se deslocar da região central em direção à Grande CPA, haverá acesso liberado pela entrada da Morada do Ouro, permitindo a continuidade do trajeto até os bairros da região.

Os motoristas também poderão utilizar rotas alternativas sem bloqueios, como a Av. Oátomo Canavarros, no sentido Centro–bairro, que permanecerá totalmente livre. O bloqueio ocorrerá apenas no sentido CPA–SESI Papa.

Outras importantes vias da região também permanecerão liberadas durante o evento, como a Avenida Jurumirim e a Avenida Dante de Oliveira, garantindo opções de deslocamento para a população e minimizando os impactos da realização da corrida.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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