A região do Campo das Vertentes, em Minas Gerais, já reconhecida por seus atrativos culturais e cidades históricas, tem ampliado sua vocação turística com o fortalecimento do turismo rural. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), em parceria com a Secretaria de Cultura e Turismo do Estado e os circuitos turísticos locais, tem orientado agricultores familiares a identificar o potencial turístico de suas propriedades.

Para a Emater-MG, o turismo rural representa uma oportunidade promissora de diversificação da atividade produtiva e de fortalecimento da economia local. “Trata-se de uma alternativa crescente para impulsionar o meio rural”, destaca Odair José Gerônimo, gerente regional da Emater-MG em São João del-Rei.

Embora ainda em fase inicial na região, a atividade já conta com o apoio estruturado da Emater-MG, que atua em parceria com os municípios no desenvolvimento de políticas públicas voltadas ao setor. Atualmente, a empresa presta assistência a 56 produtores rurais que oferecem experiências turísticas em suas propriedades. A atuação da Emater inclui a promoção de feiras e eventos, estímulo ao associativismo, apoio à agroindústria, facilitação do acesso ao crédito rural e orientação na criação de projetos turísticos.

Em conjunto com os circuitos turísticos, a Emater-MG colabora na elaboração de roteiros personalizados, promovendo experiências que valorizam a identidade cultural local. A empresa também mantém o catálogo Ruralidade Viva, atualizado anualmente, que reúne diversas experiências de turismo rural e funciona como uma vitrine estratégica para atrair visitantes e firmar parcerias comerciais. “O turista vem a Minas pelo nosso acolhimento, nossa mineiridade e nossas histórias. O catálogo divulga os produtores que têm muito a compartilhar”, afirma Thatiana Garcia, coordenadora técnica estadual de Turismo Rural e Artesanato da Emater-MG.

Produtos e experiências turísticas que encantam

Entre os empreendimentos destacados está o Sítio Água do Pote, em Prados, onde o produtor Marciel Ramos, conhecido como Matuto, fabrica o “Queijo Matuto Artesanal”. Orgulhoso de suas raízes, Matuto valoriza a cultura do campo e oferece aos visitantes as experiências “Viola Matuta” e “Vem com Nóis Matutar”, que proporcionam conversas sobre a vida rural e a produção artesanal de queijos. Com o apoio da Emater-MG, ele otimizou sua produção e integrou sua propriedade ao catálogo Ruralidade Viva. “Receber pessoas de outros países ou de Prados tem o mesmo valor. O que fica é a razão da visita. Isso mostra que estamos fazendo algo diferenciado”, comenta.

Outro destaque é a Queijaria Tarôco, em São João del-Rei, onde os proprietários Eurico e Joelma Tarôco oferecem a experiência “Visitação à Queijaria”. Já na Fazenda Serrinha, em São Tiago, os produtores Fernando Botelho e Sheila Rangel promovem o “Tratour Gastronômico”, um roteiro que insere os visitantes no universo da produção de café. A região ainda abriga diversas iniciativas que combinam vivências no campo com a valorização das tradições locais.

Potencial de expansão e desafios

O turismo rural no Campo das Vertentes possui grande potencial de crescimento, impulsionado pela união de patrimônio cultural, produção agropecuária e belezas naturais. Iniciativas como eventos regionais e o suporte técnico da Emater-MG, com capacitação e estruturação de roteiros, vêm preparando a região para receber um número crescente de turistas.

Apesar do cenário favorável, os desafios são constantes. “As expectativas dos turistas estão sempre mudando, o que exige atualização contínua dos serviços”, observa Odair Gerônimo. Entre os principais entraves estão a necessidade de regularização sanitária e legalização das atividades, que demandam suporte técnico especializado para os pequenos produtores.

Um exemplo de superação desses obstáculos é a Fazenda Saudade, em Ibertioga, conduzida por Tereza Rodrigues e Mateus Brandão. Lá, os visitantes vivenciam o dia a dia rural com a produção de queijos, doces, passeios a cavalo e participação nas rotinas do curral. Mesmo enfrentando dificuldades relacionadas à localização remota, o casal busca oferecer uma experiência autêntica da vida no campo.

A coordenadora regional da Emater-MG, Elisabeth Duarte, destaca que o desenvolvimento do setor exige atenção às demandas de produtores e visitantes. As ações da Emater-MG incluem a capacitação dos agricultores para criação de experiências inovadoras, regularização das propriedades, conexão com o mercado turístico e incentivo a práticas sustentáveis que garantam a preservação ambiental e a longevidade da atividade.

Fonte: Portal do Agronegócio