AGRONEGÓCIO

Preços Recordes no Mercado de Ovos: Setor Sente os Impactos em 2025

Publicado em

O ano de 2025 iniciou com o mercado de ovos em forte valorização, impactado por uma redução na oferta e um aumento gradual da demanda. Dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, indicam que os preços atingiram níveis históricos em algumas das principais regiões produtoras do Brasil.

Em Bastos (SP), maior polo produtor do país, o preço da caixa com 30 dúzias de ovos brancos do tipo extra, a retirar (FOB), atingiu a média de R$ 198,40 em fevereiro, até o dia 20. Esse valor representa um aumento de 39,4% em comparação a janeiro e de 10,7% em relação ao mesmo período de 2024, ajustado pela inflação do IGP-DI de janeiro. Para os ovos vermelhos, o preço médio foi de R$ 227,24 por caixa, com avanços de 37,4% no mês e de 8,2% na comparação anual.

Em Santa Maria de Jetibá (ES), outro polo importante de produção, os preços também alcançaram patamares recordes. No dia 20 de fevereiro, a caixa de ovos brancos do tipo extra foi comercializada a R$ 236,21, enquanto os ovos vermelhos atingiram R$ 276,54, ambos em máximas históricas da série do Cepea.

Leia Também:  Paraná se destaca em Economia Verde, com R$ 140 bilhões e 32,9% do PIB

De acordo com Claudia Scarpelin, pesquisadora do Cepea, a alta dos preços começou a se intensificar a partir da segunda quinzena de janeiro, quando houve um descarte significativo de poedeiras mais velhas, o que reduziu a oferta de ovos no mercado interno. Esse fenômeno ocorreu junto ao retorno das aulas escolares, o que impulsionou a demanda por ovos, especialmente para a merenda escolar. Além disso, o aumento sazonal dos preços, tradicionalmente observado no período que antecede a Quaresma, contribuiu para essa valorização.

Em 2024, a produção de ovos no Brasil atingiu volumes recordes, o que gerou uma pressão para a queda dos preços por seis meses consecutivos. Contudo, os custos elevados dos principais insumos, como milho e farelo de soja, além do aumento nos preços das embalagens, reduziram as margens dos produtores. Em 2025, com uma oferta menor, os reajustes foram repassados de forma mais intensa ao mercado.

Influência das Exportações para os Estados Unidos

Além dos fatores internos, o cenário internacional também tem impactado o mercado. Nos Estados Unidos, surtos de gripe aviária afetaram a produção de ovos, elevando os preços internos. Esse aumento impulsionou as exportações brasileiras, que cresceram 62% entre dezembro de 2024 e janeiro de 2025. Como resultado, os EUA subiram da sexta para a terceira posição no ranking dos principais destinos dos ovos brasileiros.

Leia Também:  Movimentação de soja e milho via portos cresceu 29,4% em 2023, diz ministro

Entretanto, Claudia Scarpelin ressalta que as exportações brasileiras ainda representam menos de 1% da produção total. Portanto, a maior parte da oferta continua voltada para o mercado doméstico. Caso os Estados Unidos mantenham a demanda elevada e consolidem o Brasil como fornecedor, a oferta interna poderá ser afetada, pressionando ainda mais os preços no mercado nacional.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

COMENTE ABAIXO:
Advertisement

AGRONEGÓCIO

Produção de grãos deve crescer 11,9% na safra 2024/25 e atingir novo recorde no Brasil

Published

on

Safra brasileira de grãos caminha para novo recorde histórico

A produção brasileira de grãos na safra 2024/25 deve alcançar um novo recorde, com crescimento estimado em 11,9% em relação ao ciclo anterior. De acordo com dados da Conab, o volume total deve atingir patamar histórico, impulsionado principalmente pela recuperação da produtividade e pela expansão da área cultivada.

O resultado reflete condições climáticas mais favoráveis em comparação à safra passada, além de investimentos em tecnologia e manejo por parte dos produtores.

Expansão da área plantada contribui para aumento da produção

A área total destinada ao cultivo de grãos também apresenta crescimento, reforçando o potencial produtivo do país.

Esse avanço é puxado principalmente por culturas estratégicas, como:

  • Soja
  • Milho
  • Algodão

A ampliação da área, aliada a ganhos de produtividade, sustenta a expectativa de uma safra robusta e com forte impacto no abastecimento interno e nas exportações.

Soja lidera produção nacional e mantém protagonismo

A soja segue como principal cultura do país, com participação significativa no volume total produzido.

Leia Também:  Consultoria Personalizada Impulsiona Pecuária de Cria na Fazenda Genética R1, em Rondônia

A expectativa é de recuperação na produtividade, após desafios climáticos enfrentados no ciclo anterior. Esse desempenho reforça o papel do Brasil como um dos maiores produtores e exportadores globais da commodity.

Milho apresenta recuperação e reforça oferta interna

A produção de milho também deve crescer na safra 2024/25, impulsionada pelo bom desenvolvimento da segunda safra (safrinha).

A combinação de clima mais favorável e maior área plantada contribui para elevar a oferta do cereal, que é fundamental tanto para o mercado interno quanto para exportação.

Algodão e outras culturas também registram avanço

Além de soja e milho, outras culturas importantes, como o algodão, também apresentam perspectiva de crescimento.

O avanço dessas cadeias produtivas amplia a diversificação da produção agrícola brasileira e fortalece a posição do país no comércio internacional.

Condições climáticas favorecem desenvolvimento das lavouras

O clima tem sido um fator decisivo para o bom desempenho da safra atual. Em comparação ao ciclo anterior, marcado por irregularidades climáticas, a safra 2024/25 apresenta maior regularidade nas chuvas e melhores condições para o desenvolvimento das culturas.

Leia Também:  Paraná se destaca em Economia Verde, com R$ 140 bilhões e 32,9% do PIB

Esse cenário contribui diretamente para o aumento da produtividade média das lavouras.

Impactos positivos para o mercado interno e exportações

O crescimento da produção deve gerar efeitos relevantes em toda a cadeia do agronegócio:

  • Maior disponibilidade de produtos no mercado interno
  • Potencial de redução de preços em alguns segmentos
  • Aumento das exportações
  • Fortalecimento da balança comercial

Com maior oferta, o Brasil tende a consolidar ainda mais sua posição como um dos principais fornecedores globais de alimentos.

Perspectivas: safra robusta reforça protagonismo do agronegócio

A expectativa de uma produção recorde reforça o papel estratégico do agronegócio na economia brasileira.

Com ganhos de produtividade, expansão de área e clima favorável, o setor segue como um dos principais motores de crescimento do país, com impactos positivos sobre renda, emprego e comércio exterior.

A consolidação desses resultados ao longo da safra dependerá da manutenção das condições climáticas e do cenário de mercado nos próximos meses.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

COMENTE ABAIXO:
Continuar lendo

CUIABÁ

MATO GROSSO

POLÍCIA

FAMOSOS

ESPORTES

MAIS LIDAS DA SEMANA