A produção de grãos no Brasil deverá atingir 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos, o que representa um crescimento de 27%. Essa projeção, detalhada no estudo “Projeções do Agronegócio, Brasil 2023/2024 a 2033/2034”, realizado pela Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em colaboração com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), aponta para um avanço significativo nas principais culturas agrícolas, incluindo soja, milho da safra de inverno, arroz, feijão, sorgo e trigo. Além disso, culturas perenes, como café, cacau e frutas, também devem apresentar um crescimento sustentável durante esse período.

Aumento da Área Plantada e Produtividade

O estudo prevê que a área plantada aumentará em 15,5%, totalizando 92,2 milhões de hectares. A produtividade será um fator crucial para esse crescimento, conforme destacado pelo diretor de Análise Econômica e Políticas Públicas do Mapa, Silvio Farnese. Ele ressalta que uma parte significativa desse aumento será suportada pelo Programa de Recuperação de Áreas Degradadas, que oferecerá linhas de crédito favoráveis para a regeneração produtiva de áreas com baixa produtividade.

Entre as culturas que devem se destacar em termos de aumento da área plantada, a soja lidera com uma projeção de crescimento de 25,1%. O milho da safra de inverno e o trigo também apresentam altas significativas, com 24,9% e 18,4%, respectivamente. O arroz e o feijão têm aumentos projetados de 20,3% e 38,1%, respectivamente.

Demanda Interna e Exportações de Proteína Animal

O crescimento do consumo interno de milho, farelo e óleo de soja está diretamente relacionado ao aumento na produção de proteína de origem animal, com um total de 24,7 milhões de toneladas em exportações. A produção de arroz deverá aumentar em 3,1 milhões de toneladas, atingindo 13,7 milhões de toneladas, o que atende à demanda interna estimada em 10,8 milhões de toneladas e permite a exportação de aproximadamente 1,3 milhão de toneladas.

Por sua vez, a produção de milho deve alcançar 153,1 milhões de toneladas, com um crescimento de 32,3%, sendo 37,4 milhões de toneladas provenientes da safra de inverno, resultado da prática de plantio em sucessão à soja. O consumo de milho está estimado em 109,8 milhões de toneladas, com um aumento de 30,4%, impulsionado pelo uso crescente do grão na produção de etanol.

A soja continuará a ser a cultura mais produtiva entre os grãos, com previsão de atingir 199,4 milhões de toneladas, representando um aumento de 52 milhões de toneladas. O farelo de soja também deve alcançar 48,5 milhões de toneladas, com um acréscimo de 8,36 milhões de toneladas nos próximos dez anos. Em relação ao café, a produção deve aumentar 31,9%, alcançando 72 milhões de sacos, suprindo assim a elevação no consumo, que se estima em 27 milhões de sacos, além de atender a uma previsão de exportação de 45 milhões de sacos.

Crescimento da Produção de Proteínas

No que diz respeito à produção de proteínas animais, as aves devem registrar o maior crescimento, com 28,4%, seguidas pelos suínos, com 27,5%, e pela pecuária bovina, que terá um aumento de 10,2%. O consumo dessas proteínas também deve crescer, mas em ritmo mais moderado: aves com 26,9%, suínos com 25,4% e bovinos com 0,6%. As exportações desses produtos estão projetadas para crescer 29,7% para aves, 22,5% para suínos e 27,1% para bovinos, impulsionadas pelos acordos comerciais do governo brasileiro com países consumidores, fortalecendo mercados já estabelecidos e abrindo novas oportunidades para as carnes brasileiras.

Publicação e Importância das Projeções

Anualmente, a publicação “Projeções do Agronegócio” tem como objetivo projetar o desempenho futuro da agropecuária, servindo como um guia para as políticas públicas do setor e orientações para o setor privado sobre o comportamento da área plantada, produção, consumo e exportação dos principais produtos agropecuários. O estudo abrange dados de 28 produtos, incluindo algodão, arroz, feijão, milho, soja, sorgo, cana-de-açúcar, açúcar, trigo, café, cacau, frutas, carnes e leite.

Fonte: Portal do Agronegócio