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Ovos Enriquecidos com Selênio: Benefícios para a Saúde e Diferenças em Relação aos Ovos Convencionais

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O ovo é um alimento amplamente consumido em diversas idades e culturas, e, em resposta à crescente demanda por um estilo de vida saudável, a indústria alimentícia tem investido em inovações como os ovos enriquecidos com selênio. Segundo o relatório anual da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em 2023, o consumo de ovos no Brasil alcançou 241 unidades por habitante (ABPA, 2024).

Entre as marcas que introduziram essa inovação está a Tijuca Alimentos, que oferece ovos enriquecidos com selênio. Este mineral, presente naturalmente em menores quantidades no ovo, é adicionado por meio da ração fornecida às galinhas.

O selênio é essencial para a saúde, e sua inclusão nos ovos pode gerar dúvidas sobre suas vantagens em relação aos ovos convencionais. Rebeca Horn Vasconcelos, zootecnista da Tijuca Alimentos, explica as principais diferenças e benefícios dessa variedade.

“Os ovos enriquecidos com selênio são produzidos a partir de uma dieta especial para as galinhas, resultando em uma maior concentração desse mineral nas gemas. O selênio é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres, contribuindo para a prevenção de várias doenças”, esclarece Vasconcelos.

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Na Tijuca, adota-se o sistema de criação cage-free, no qual as galinhas são criadas soltas, sem confinamento em gaiolas, promovendo o bem-estar animal. Esse método permite que as aves se movimentem livremente, ciscando e exibindo comportamentos naturais, o que melhora sua saúde e qualidade de vida.

Os ovos enriquecidos com selênio oferecem diversos benefícios, como fortalecimento do sistema imunológico, ação antioxidante, suporte à saúde cardiovascular e prevenção do câncer. “A principal diferença entre os ovos enriquecidos e os comuns é a maior concentração de selênio. Embora os ovos em geral sejam uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, os enriquecidos proporcionam um suplemento adicional desse mineral”, afirma Vasconcelos.

“O consumo de ovos enriquecidos com selênio é adequado para pessoas de todas as idades, especialmente para aqueles que buscam uma dieta mais nutritiva. No entanto, é aconselhável consultar um nutricionista para adequar o consumo desse alimento às necessidades individuais”, conclui.

Esta alternativa alimentar se destaca como uma opção nutritiva para quem deseja enriquecer sua dieta com benefícios adicionais para a saúde.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Feira de adoção da Bem Estar Animal encaminha pets para novos lares em Cuiabá

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A Secretaria Adjunta de Bem Estar Animal realizou, neste sábado (9), mais uma feira de adoção de pets em Cuiabá. A ação ocorreu na área externa do Aquário Municipal e disponibilizou cães e gatos para adoção responsável. A iniciativa integra as políticas públicas de proteção animal desenvolvidas pela Prefeitura e busca ampliar a conscientização sobre acolhimento e guarda responsável.

Além de aproximar os animais resgatados de possíveis tutores, a ação também apresentou à população o trabalho realizado no canil municipal, que atualmente abriga cerca de 110 cães vítimas de maus tratos, abandono ou negligência.

A secretária adjunta de Bem Estar Animal, Morgana Thereza Ens, explicou que a seleção dos animais varia conforme a demanda de resgates realizados pela equipe técnica. Segundo ela, os filhotes costumam ter prioridade nas feiras, mas os cães adultos também participam das ações.

“A gente prioriza os filhotes porque têm maior chance de adoção, mas sempre levamos adultos também. Muitos acabam conquistando famílias da mesma forma”, afirmou.

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Durante o evento, os interessados passaram por entrevista social e preenchimento de ficha cadastral. Após a adoção, a secretaria mantém acompanhamento dos tutores por meio de contatos periódicos, envio de fotos e suporte veterinário.

Ao destacar a importância da adoção responsável, Morgana ressaltou que cada adoção contribui para ampliar a capacidade de acolhimento do município.

“Quando um animal é adotado, dois acabam sendo beneficiados: o que ganha uma família e o próximo que poderá ser resgatado. O canil representa uma chance de recomeço para esses animais”, disse.

A secretaria reforça que não é necessário esperar pelas feiras para adotar. Os interessados podem procurar atendimento presencialmente ou solicitar informações pelo WhatsApp (65) 99207-4318. O Instagram oficial da pasta também divulga animais aptos para adoção e orientações sobre os procedimentos.

Entre as famílias que participaram da feira estava Camila Andrea de Morais Ferreira, que contou ter conhecido a ação por meio de notícias na internet. Ela adotou um filhote após atender ao pedido do filho por um cachorro.

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“A expectativa é dar muito amor e carinho para ele. Meu filho queria um cachorrinho há bastante tempo”, relatou.

Outra participante da ação foi Elenil Lima Silva Rocha, que também soube da feira pela internet e decidiu ampliar a família com a adoção de uma filhote chamada Luna.

“A gente já queria adotar há algum tempo. Estamos muito felizes e vamos dar todo carinho até ela se adaptar”, afirmou.

A Secretaria Adjunta de Bem Estar Animal reforça que a adoção responsável é uma das principais ferramentas para reduzir o abandono e garantir melhores condições de vida aos animais resgatados no município.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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