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Nespresso compartilha receitas diferentes com cafés gelados 

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O consumo de cafés gelados tem aumentado constantemente nos últimos anos, principalmente entre os jovens, é o que aponta a pesquisa da World Coffee Portal. Oito em cada 10 pessoas, com menos de 35 anos, consomem a bebida gelada pelo menos uma vez por semana. Preferida entre os brasileiros na sua versão quente, a bebida gelada vem conquistando cada vez mais os apreciadores que buscam diversificar e inovar no consumo.

E pensando em deixar os momentos com o café ainda mais saborosos, a Nespresso desenvolveu uma linha de cafés exclusivas para serem degustados com gelo e preparou uma série de receitas para seus consumidores. Lançadas em Edição Limitada, as cápsulas de Watermelon Juice Over Ice, Cold Brew e Tropical Coconut Over Ice estão disponíveis para o sistema Vertuo Line nas Boutiques e canais oficiais da marca.

Confira abaixo algumas sugestões de receitas com esses cafés: 

  • COLD BREW REFRESCANTE
    • Ingredientes
      • 1 Cápsula Cold Brew Style Intense (355ml);
      • 3 cubos de gelo;
      • 1 fatia fina de pepino fresco;
      • 1 rodela de limão tahiti ou siciliano;
      • 3 folhas de manjericão fresco.
    • Modo de Preparo
      • Coloque 3 cubos de gelo em um copo;
      • Adicione uma fatia de pepino, o limão e as 3 folhas de manjericão no copo;
      • Extraia 1 cápsula de Cold Brew Style Intense (355ml) e despeje sobre o copo;
      • Misture gentilmente por alguns minutos e sirva posteriormente.
  • MELANCIA FIZZ
    • Ingredientes
      • 1 Cápsula de Juicy Watermelon Over Ice (80ml);
      • Pedaços pequenos de melancia (dica: congele os pedaços);
      • 7 cubos de gelo;
      • 15ml de xarope de açúcar;
      • 100ml de água com gás;
      • Folhas de hortelã.
    • Modo de Preparo
      • Em um copo, adicione 6 pedras de gelo e os pedaços de melancia;
      • Coloque 15ml de xarope de açúcar, adicione as folhas de hortelã frescas, então despeje delicadamente a água com gás;
      • Em uma coqueteleira, acrescente 2 pedras de gelo e extraia seu café Juicy Watermelon Over Ice (80ml);
      • Agite bem;
      • Gentilmente despeje o café sobre a mistura em seu copo e sirva.
  • PINK BEACH MOCKTAIL
    • Ingredientes
      • 1 Cápsula de Coconut Flavour Over Ice (80ml);
      • 1/3 colher de chá de Pó de Pitaya (opcional);
      • 100ml de leite gelado;
      • 7 Cubos de gelo;
      • 15ml de Xarope de lavanda*;
      • Lascas de coco ou coco ralado.
    • Modo de Preparo
      • Em um copo, coloque 7 cubos de gelo e 15ml de xarope de lavanda*;
      • Em um recipiente a parte, adicione o pó de Pitaya, o leite gelado e mexa bem;
      • Gentilmente, coloque o leite sobre o gelo no copo;
      • Extraia 1 cápsula de Coconut Flavour Over Ice (80ml) sobre o leite em sua máquina Vertuo;
      • Finalize com coco ralado ou lascas de coco e sirva a seguir.
      • * O Xarope de Lavanda pode ser substituído por Xarope de Sabugueiro.
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Os cafés da linha Barista Creations for Iceestão disponíveis no e-commerce e nas Boutiques Nespresso em todo o Brasil por tempo limitado. Para saber mais ou aprender sobre drinks e receitas acesse: Link

Fonte: Nespresso

Fonte: Portal do Agronegócio

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Estudantes indígenas conhecem história de Cuiabá em visita ao Complexo Biocultural do Porto

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Quarenta e dois estudantes da Escola Indígena Umutina, de Barra do Bugres, visitaram nesta sexta-feira (29) o Complexo Biocultural do Porto, em Cuiabá, conhecendo o Museu do Rio Cuiabá, o Aquário Municipal e a Orla do Porto. A atividade integrou uma programação educativa voltada à valorização do patrimônio cultural mato-grossense e ao fortalecimento da identidade dos povos originários.

Com idades entre 11 e 17 anos, os alunos participaram da visita acompanhados pelas professoras Eliane Boroponepa Monzilar, da Aldeia Boropó, e Ana Lúcia Calomezoré, da Aldeia Balotipone. O objetivo pedagógico foi conscientizar os estudantes sobre a importância da preservação do patrimônio cultural do Estado e promover reflexões sobre a história e as culturas indígenas.

A visita foi viabilizada pelo projeto Caminhos da Cultura, iniciativa criada em 2019 pelo artista plástico e produtor cultural Vicente Paulo. O projeto tem como proposta ampliar o acesso de estudantes da rede pública, além de comunidades indígenas, quilombolas e ribeirinhas, a museus, galerias e outros espaços de formação cultural. Desde sua criação, a iniciativa já aproximou mais de 11 mil alunos de equipamentos culturais em Mato Grosso.

“O projeto nasceu para proporcionar esse acesso aos estudantes da rede pública e também às comunidades tradicionais. Hoje estamos contemplando os Umutina, vindos de diferentes comunidades dessa grande nação indígena”, explicou Vicente Paulo.

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No Complexo Biocultural do Porto, os estudantes participaram de um roteiro guiado que apresentou aspectos históricos de Cuiabá por meio do acervo do Museu do Rio e das atrações do Aquário Municipal. A coordenadora pedagógica do Museu do Rio, Luana da Cruz Borema, explicou que o complexo está implantando um novo formato de recepção aos visitantes, com uma apresentação guiada que contextualiza a história da cidade antes da visita aos espaços expositivos.

Segundo ela, a proposta busca tornar a experiência mais educativa e aproximar os visitantes do patrimônio histórico e cultural de Cuiabá.

Para a professora Eliane Boroponepa Monzilar, a atividade representa uma oportunidade de intercâmbio de conhecimentos e de ampliação do repertório cultural dos estudantes.

“Esse projeto proporciona às crianças e aos jovens indígenas a oportunidade de conhecer outros saberes. Muitos deles nunca haviam visitado um museu. É uma troca importante entre o conhecimento do nosso povo e outros conhecimentos culturais, permitindo que compreendam melhor esses espaços e sua importância”, afirmou.

A fala da educadora reforça uma realidade observada em outras ações do Caminhos da Cultura. Em atividades recentes promovidas pelo projeto, estudantes da zona rural e de comunidades tradicionais também tiveram contato pela primeira vez com museus e espaços históricos da capital, vivenciando experiências que ampliam o aprendizado para além da sala de aula.

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A turismóloga Silvana Maria de Morais Abdala destacou o interesse demonstrado pelo grupo durante toda a visita. Segundo ela, as fotografias históricas e a maquete expostas no museu despertaram grande curiosidade entre as crianças e os adolescentes.

“Foi gratificante perceber o interesse deles em conhecer a história de Cuiabá e compreender melhor o espaço. As crianças, principalmente, demonstraram muita atenção e curiosidade durante toda a visita”, relatou a servidora, que atua há 18 anos na área do turismo.

Além do Complexo Biocultural do Porto, o roteiro dos estudantes incluiu visitas ao Museu da Imagem e do Som de Cuiabá (MISC), à Galeria Lava Pés e ao Museu de História Natural de Mato Grosso, consolidando um dia de atividades voltadas ao conhecimento, à cultura e à formação cidadã.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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